Die Geschichte dieses sizilianischen Familienbetriebes reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Die Vorfahren von Guiseppe Benanti vinifizierten auf diesem Betrieb die Trauben nach den traditionellen Methoden. Aber er war es der 1988 das Weingut am Rande des Etnas neu lancierte. Er investierte drei Jahre um die Böden und die dazu passenden Reben zu selektionieren. Diese bemerkenswerte Passion sollte sich ausbezahlen; die Weine der Azienda Vinicola Benanti sind sehr mineralisch und komplex. Sie widerspiegeln den Charakter und die Eigenständigkeit dieser Region deutlich